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衡南县牲畜定点屠宰场设置规划
2009-05-12 17:53  文章来源:屠宰办
文章类型:原创  内容分类:调研



我县牲畜定点屠宰工作2003年开始推行,到目前为止已有21个乡镇推行,确保了肉品质量安全,使人民群众真正吃上了“放心肉”。为了全面实行定点屠宰管理,我县牲畜定点屠宰场设置规划如下:
一、力争乡镇全部设立牲畜定点屠宰场
我县27个乡镇(办事处),已有20个乡镇设立定点屠宰场,1个办事处实行配送,力争在今年底,4个未推行乡镇全部设立屠宰场,1个办事处由邻近乡镇配送肉品,确保全面实行定点屠宰管理。
二、尽快建设县城机械化屠宰场
衡南县城搬迁至云集,由于未建县城屠宰场,肉品供应暂由云集镇屠宰场负责。现在,随着新县城建设的日益兴旺,县直单位相继入驻,肉品需求量将日益增加,云集屠宰场难以适应县城发展的需要。为此,我办计划建设一个占地20亩、日宰杀量100头的县城机械化屠宰场。力争在今年底启动,明年投产。
三、确保牲畜定点屠宰场设置条件达标
在2003年推行定点屠宰工作中,我县秉着“先发展、后规划”的原则进行,个别乡镇屠宰场设置条件,难以达到省市的新要求。为此,我办将对全县已设立的定点屠宰场设置条件进行检查验收,对达不到要求的屠场,力争在今年底以前全部整改、扩建、新建,确保全县屠场达标合格。



衡南县牲畜定点屠宰工作管理办公室
二OO九年五月八日
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